‘BU ÇİĞKÖFTEYE YOK ÇEKİLMEZ’
‘BU ÇİĞKÖFTEYE YOK ÇEKİLMEZ’
EditorAHMET BEŞENK Kısa süre önce Diyarbakır’ın geleneksel yiyeceği olan Çiğköftesine yeni bir boyut kazandıran Saraykapı Çiğköftecisi, dürüst ve doğru çalışılması halinde başarılı olmanın bir kanıtı adeta. Tamamen organik ürünlerle vatandaşın sofrasına misafir olan Saraykapı çiğköftecisi, kullandığı ve sır olarak sakladığı 14 çeşit baharatıyla Hakkari ile Mardin’e de şubeler açtı.
Tüm ürünlerini organik olarak elde ettiklerini ve hiçbir harcamadan kaçmadıklarını belirten İşletme sahibi Fırat Yılmaz şunları söyledi: “Kesinlikle ürünlerimiz doğal ve hiçbir suretle tasarruf yoluna gitme maksatlı kısıtlamaya tabi değil. Kısa bir süre içersinde Hakkari ve Mardin illerine bayilikler verdik. Bayilik çalışmalarımızı devam ettirirken müşterilerimize lezzeti daha katmerli nasıl sunabileceğimizin de ARGE çalışmalarını aralıksız olarak sürdürüyoruz. Çiğköftemizin içinde 14 çeşit özel tarifli baharatımız var onları kullanıyorum, tabi yanımda sır bu ölçüler ve tümü şifalı baharatlar sınıfından. Müşterilerimiz çiğköfte yerken aynı zamanda bu şifalı bitkilerimizin de yararlarını tadıyorlar.” Dedi.
Yorumlar