Diyarbakır'da Mangal Keyfi Başladı

05.05.2014 14:35

Diyarbakır'da sıcakların artmasıyla insanlar piknik alanlarına akın ederek mangal keyfi yapmaya başladı.

Yaz aylarının gelmesi beraberinde piknik keyfini de getirdi. Diyarbakır'da 16 yıldır kasap olan Celal Vural, mangal konusunda önerilerde bulunarak, mangalda kırmızı etin daha çok tercih edildiğini söyledi. Vural, "Mangal yaparken kullanılan malzemenin seçiminden, terbiye yöntemlerine, mangalın çeşidinden, pişirme yöntemlerine kadar lezzetler farklılık gösterir. Müşterilerimize mangal yapmak için özellikle kırmızı Eti, pirzolayı öneriyoruz" dedi. - DİYARBAKIR

Yorumlar