Talebi olumlu bulan Yenişehir Belediyesi, mahallenin değişik noktalarına 13 tandır yapmayı uygun gördü. Baytaş, tandırların uzun yıllardır bölgede gelenekselleşmiş bir ekmek pişirme sanatı olduğunu söyledi.
Normal fırınlardan ziyade tandırların geleneksel yaşamın sembolü olduğunu kaydeden Baytaş, kadınların bu geleneksel yaşamdan vazgeçmek istemediğini belirtti.
Baytaş, "Tandır bizim, atalarımızdan gelen ekolojik fırınımızdır. Bizler bu fırınımızdan vazgeçmiyoruz. 13 tandırevimiz yapılıyor. Kadınların hayatını kolaylaştıracak üretimini, istihdamını ve ekolojik dengeyi sağlayan ve yerinde yapılan bir projedir" dedi.
Güncelleme Tarihi: 04 Temmuz 2014, 15:49